【懒人版荷香糯米鸡的做法步骤图,怎么做好吃】yaya小舍
yaya小舍
荷叶我想了好久。到郊外玩儿的时候想从池塘里弄点儿,怕掉进池塘,没得逞;公园和学校里有,但是都标着牌子严禁采摘,实在不想当那坏典型,也没得逞……
偶然间我给我老公说起,人家竟然说:“早说啊,我们单位看车棚的人晾了好多,我给你要点儿还不容易!”众里寻荷千百度,慕然回首荷叶就在车棚处!生怕人家忘记,在他上班的时候我三番五次的发短信提醒他,功夫不负有心人,哈哈,一包大片的荷叶到手了。什么是专业吃货,看我就知道了!
我懒,做了一个懒人版的糯米鸡,肉嫩,米糯,嗯,这就和我心意了!
另外一款典型的做法,请看puppy姐滴荷香糯米鸡!
偶然间我给我老公说起,人家竟然说:“早说啊,我们单位看车棚的人晾了好多,我给你要点儿还不容易!”众里寻荷千百度,慕然回首荷叶就在车棚处!生怕人家忘记,在他上班的时候我三番五次的发短信提醒他,功夫不负有心人,哈哈,一包大片的荷叶到手了。什么是专业吃货,看我就知道了!
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用料
鸡腿 | 300g |
糯米 | 250g |
荷叶 | 两大片 |
蚝油 | 一大勺 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
葱姜 | 适量 |
懒人版荷香糯米鸡的做法
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鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份
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腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀
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荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉
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包实,用棉线绳捆住
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蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可
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