【炝炒藕丁的做法步骤图，炝炒藕丁怎么做好吃】菜菜的食摄空间

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用料  

藕	一截
青红辣椒	各半个
蒜粒	适量
醋	少许
糖	少许
盐	适量
生粉水	少许

炝炒藕丁的做法  

1. 藕切藕丁，泡水

2. 锅里放少许油，放入蒜粒、青红椒、藕丁，炒一下，放入醋、糖、放点水焖一下，然后，生粉水勾芡，加盐出锅

小贴士

1、藕要去皮，切丁后立即放水里，防止变黑。