【红枣红糖饼干的做法步骤图，怎么做好吃】锦食堂

 锦食堂 2009的最后一天，做了很简单的饼干，外形也不华丽，红糖加红枣，咬下去是脆脆的甜，我用这个小礼物送给大家，也送给自己，愿2010年也如这道朴素的饼干，是红彤彤的，是甜蜜蜜的。

用料  

去核红枣	50g
红糖	30g
黄油	100g
奶粉	10g
低粉	250g
鸡蛋	1枚
泡打粉	1g
细砂糖	30g

红枣红糖饼干的做法  

1. 红枣去核切细粒备用，黄油分三次加红糖和砂糖用打蛋器打至体积膨发变白

2. 鸡蛋搅散加入黄油中，拌匀

3. 加红枣、低粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀，用手揉成光滑面团

4. 将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状，用模具切出喜欢的形状，用叉子扎出气孔

5. 烤箱170度，10分钟，烤制微微上色即可

小贴士

用叉子扎孔，可以把加了红枣的面团里的空气排出来。

脆脆口感的饼干，香气浓郁，红糖与红枣的滋补功效，很适合女性食用。