【红枣红糖饼干的做法步骤图,怎么做好吃】锦食堂
锦食堂
2009的最后一天,做了很简单的饼干,外形也不华丽,红糖加红枣,咬下去是脆脆的甜,我用这个小礼物送给大家,也送给自己,愿2010年也如这道朴素的饼干,是红彤彤的,是甜蜜蜜的。
脆脆口感的饼干,香气浓郁,红糖与红枣的滋补功效,很适合女性食用。
用料
去核红枣 | 50g |
红糖 | 30g |
黄油 | 100g |
奶粉 | 10g |
低粉 | 250g |
鸡蛋 | 1枚 |
泡打粉 | 1g |
细砂糖 | 30g |
红枣红糖饼干的做法
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红枣去核切细粒备用,黄油分三次加红糖和砂糖用打蛋器打至体积膨发变白
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鸡蛋搅散加入黄油中,拌匀
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加红枣、低粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀,用手揉成光滑面团
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将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状,用模具切出喜欢的形状,用叉子扎出气孔
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烤箱170度,10分钟,烤制微微上色即可
小贴士
用叉子扎孔,可以把加了红枣的面团里的空气排出来。脆脆口感的饼干,香气浓郁,红糖与红枣的滋补功效,很适合女性食用。
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