【土豆番茄牛腩汤的做法步骤图,怎么做好吃】apple爱自己
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土豆番茄牛腩汤
很久没有吃土豆了,其实是想吃土豆了,用这种方式吃吧那就。
很简单的一道汤,需要的只是时间罢了。
2、番茄分两次放,这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈,不然番茄都煮没了。
很久没有吃土豆了,其实是想吃土豆了,用这种方式吃吧那就。
很简单的一道汤,需要的只是时间罢了。
用料
牛腩 | 200克 |
土豆 | 2个 |
番茄 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
姜 | 少许 |
大葱 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
土豆番茄牛腩汤的做法
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牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段
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锅中,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右
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空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块
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小时后放入一半的番茄,继续炖
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胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入
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继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止
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加少许盐调味儿即可
小贴士
1、牛肉要泡上一会儿,最好换一遍水,去掉血水,再焯。2、番茄分两次放,这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈,不然番茄都煮没了。
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