【红豆年糕的做法步骤图,红豆年糕怎么做好吃】秀逗
秀逗
好久没吃年糕又想吃年糕了,其实年糕我觉得是最容易做的一样面食了,又不需要怎么造型,跟上次做过的红糖年糕材料一样,只不过加了半杯红豆进去,加了红豆的很好吃哦,红豆我泡了一天,所以泡的特别大,用高压锅蒸了半个小时就很面了,一点都吃不出硬硬的口感。
用料
糯米粉 | 300g |
红豆 | 半杯 |
水 | 1杯 |
红糖 | 1杯半(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的) |
红豆年糕的做法
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将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化
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将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀
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6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了
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将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了
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拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏
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