【健康五色汤圆的做法步骤图,怎么做好吃】summer的家
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用料1 (馅料)
花生 | 100克 |
黄油 | 10克 |
色拉油 | 少许 |
白砂糖 | 适量 |
用料2 (汤圆材料)
糯米粉 | 150克 |
澄粉 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
紫甘蓝 | 3片 |
可可粉 | |
抹茶粉 | 适量 |
水 | 适量 |
健康五色汤圆的做法1 (陷做法)
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锅烧热后,放入花生小火炒香
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花生去皮,放入干磨机中磨成碎末
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在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料
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将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。(另外做了一种黑芝麻馅,做法和花生馅是一样的)
健康五色汤圆的做法2 (汤圆)
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胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁
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糯米粉分成五份,分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水,清水和成五色面团
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澄粉用开水和成面团,分成五份,揉到五色面团中
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将揉好的面团分成若干小份,包入馅料,即成汤圆
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将包好的汤圆放入开水中煮熟即可
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