【炝拌草菇的做法步骤图,炝拌草菇怎么做好吃】胖星儿
那些会自娱自乐的人总是那么讨人喜欢,宛如我特别尊敬而且喜爱的草菇——自己的味道就非常可口,而与其它食材搭配当然也有滋有味。
用料
黄甜椒 | |
草菇 | |
红甜椒 | |
米醋 | |
料酒 | |
酱油 | (美极鲜最好) |
糖 | |
白胡椒粉 | |
鸡粉 | |
花椒 | |
香油 | |
玉米油 | (或其它味道很淡的油) |
炝拌草菇的做法
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草菇洗净。做开水后,放入草菇大约煮几分钟。(抱歉,当时没看表,只是感觉煮的时间不多,也许是更长时间,嘿嘿,反正多煮会儿也没关系啦.)
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草菇捞出,一切为儿。彩椒切成小片
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根据口味,将米醋、料酒、酱油(美极鲜最好)、糖、白胡椒粉、鸡粉倒入碗中调成汁。然后将彩椒和草菇混合,将料汁倒入备用
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将一勺香油一勺子玉米油倒入勺中,放入花椒粒十几颗,用中小火慢慢加热出香。香味浓郁,而花椒不要变黑为最好
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趁热将油浇入草菇和彩椒中,迅速拌匀
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