【泡菜土豆饼的做法步骤图,泡菜土豆饼怎么做好吃】胖星儿
用料
土豆 | 2只(大型) |
泡菜 | 1小碗 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 4片 |
香油 | |
盐 |
泡菜土豆饼的做法
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土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事
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把去皮的土豆擦成洗丝
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培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀
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将土豆丝也拌入其中
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平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面
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当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错
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煎好的饼很香,很脆,很有味道
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