【干贝冬瓜的做法步骤图,干贝冬瓜怎么做好吃】胖星儿
用料
鸡汤 | 适量(或者清水) |
冬瓜 | 适量 |
干贝 | 适量 |
黄酒 | 少许 |
干贝冬瓜的做法
-
干贝撕成丝,用黄酒泡软。冬瓜切片
-
锅里放少许油,下冬瓜片稍微翻炒下
-
然后放入干贝翻炒
-
倒入鸡汤后,汤开后用小火慢炖大约30分钟就可以了。干贝比较咸,所以如果不是做纯粹汤水的话,基本上是可以不放盐的
-
汤水放多点就是汤,少一点就算是菜,很随意。有点深色,是干贝的颜色,还有黄酒,味道很鲜美的说
0条评论