【金银杏腐皮甜汤的做法步骤图，怎么做好吃】胖星儿

这款汤最适合现在干燥寒冷的季节，补水养颜、补气养心。腐竹皮是清肺、养胃的；而白果，也叫银杏，温肺益气，止咳；无花果也有润肺止咳的作用。而南杏滋阴润燥、银耳则含有丰富的胶质，是最适合冬天的滋润甜品。这些材料都很家常吧~在超市里是很容易买到的，普通的材料搭配合适了，便真的很滋补~

用料  

无花果干
南杏
白果
腐竹
银耳
鸡蛋
冰糖

金银杏腐皮甜汤的做法  

1. 白果敲开，取出肉

2. 银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块

3. 杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟

4. 腐皮清洗后切大片

5. 鸡蛋打散

6. 所有甜品料煲半小时

7. 加入鸡蛋浆,划成蛋花,用冰糖调味即可

小贴士

其实，无花果本身稍有甜味，我自己是觉得不加冰糖也很好呢~正在咳嗽中的人士不宜加冰糖。