【简易蒸虾丸的做法步骤图,简易蒸虾丸怎么做好吃】梅子
梅子
夏天了,做饭也变成一个烦人的事儿,要么就不想做,要做也只做极简易的饭菜。
用料
虾仁 | 20个 |
韭菜叶 | 一小把 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 一点点 |
简易蒸虾丸的做法
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准备材料:去壳去沙线的大虾仁20个,韭菜叶一小把,胡椒粉和盐各少许,一点点料酒
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把一半的虾仁剁成泥(用刀或者用食品料理机),另一半切成比较细的粒儿,韭菜切碎,一起放碗里,加盐和胡椒粉,拌匀
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用沾了水的手团成丸子,放在盘里
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蒸锅烧开水,把生虾球坯放在屉上,蒸8-10分钟左右,至虾肉熟了即可。可直接吃,也可粘一点自己喜欢的调料来吃
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