【红豆沙藕夹的做法步骤图,红豆沙藕夹怎么做好吃】笨鸟和土豆泥
笨鸟和土豆泥
用料
莲藕 | |
红小豆 | |
红糖 | |
桂花 | |
蜂蜜 |
红豆沙藕夹的做法
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红小豆提前用清水浸泡12小时,换水煮至软烂后捞起,趁热拌入红糖
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加一点煮豆的水,用搅拌机打烂,再小火炒干,红豆沙就做好了。自制的红豆沙颜色就是这样旧旧的,因为红小豆只是外皮是红色的,里面的豆子是白色的
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莲藕去皮切片,在滚水里焯烫1分钟,捞起冲凉,夹入红豆沙即可。就这样直接吃就挺好吃的,浇上桂花蜂蜜会更加香甜也更漂亮
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