【什锦素砂锅的做法步骤图,什锦素砂锅怎么做好吃】笨鸟和土豆泥
笨鸟和土豆泥
给自己煮一锅滚烫的什锦素砂锅,这个冬天不再冷。
用料
西红杮 | |
娃娃菜 | |
粉丝 | |
黄豆芽 | |
海带丝 | |
平菇 | |
南豆腐 | |
榨菜 | |
胡萝卜 |
什锦素砂锅的做法
-
将海带丝提前用清水浸泡8小时;南豆腐切成块;平菇撕成小条;榨菜和胡萝卜切成丝;西红杮用开水烫去外皮,切小块;黄豆芽和娃娃菜摘洗干净
-
坐锅热油,放入西红杮块翻炒几下,加盐,继续炒至西红杮化成汁,加入开水,再次烧开后移入砂锅中
-
依次加入海带丝、黄豆芽、平菇、南豆腐、榨菜、胡萝卜,开锅后煮10分钟,放入娃娃菜和粉丝,煮软,调入生抽、白胡椒粉、香油即可起锅
0条评论