【石锅酸菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃】食尚小米

 食尚小米

用料  

酸菜
猪肉馅
葱
姜
小红辣椒
香菜
盐
鸡精
香油
胡椒粉
鸡蛋
绍酒

石锅酸菜丸子的做法  

1. 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段

2. 猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀

3. 锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会

4. 放入捏好的猪肉丸子，汆熟，倒入烧热的石锅，加少许盐，最后撒香菜即可，热热乎乎的吃了