【多春鱼豆腐盅的做法步骤图，怎么做好吃】食尚小米

 食尚小米

用料  

蟹子
黄彩椒
多春鱼
豆腐
香葱
鸡汁
盐
柠檬
胡椒粉
生粉

多春鱼豆腐盅的做法  

1. 多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味

   

2. 豆腐切小粒，香葱切末、豆豉用刀拍松，黄彩椒开盖去籽洗净

   

3. 盘子里放上生粉将多春鱼裹匀

   

4. 锅中放宽油，待油温6成时将于放入炸熟，炸香捞出

   

5. 锅中放油，煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒，加少许鸡汁，盐调味

   

6. 盛入黄彩椒做成的碗里，放入蒸锅中火蒸3分钟即可，取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可