【香辣虾的做法步骤图，香辣虾怎么做好吃】食尚小米

 食尚小米 如此好吃味浓的香辣虾配上点冰爽的啤酒，在某个闲来无事的傍晚约上三五狐朋，吃个过瘾，人生也其乐融融吧！有些美味未必非得要到特定的地点吃，曾经年轻的时候无比迷恋去外面吃饭，总觉得只要是外面吃的都是好的，近些年来越发觉得顺心的、可口的必然是家里的，知己也不必多，三杯五盏过后，畅所欲言，无话不谈人生一大乐趣！

用料  

绿彩椒
南美虾
辣酱
豆豉酱
香芹
葱
姜
蒜
红彩椒

香辣虾的做法  

1. 将虾洗净剪去虾须

   

2. 加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀

   

3. 干辣椒剪成小段备用

   

4. 红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段

   

5. 锅热后做油

   

6. 待油变温放入腌好的虾，略煎一下

   

7. 将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头

   

8. 热锅内做油，油变温后放入刚才做好的料头

   

9. 倒入煎好的辣椒段煸出香味

   

10. 放入蒜片、葱姜末炒出香味

    

11. 放入辣酱炒出红油

    

12. 倒入豆豉酱，炒出香味

    

13. 倒入煎好的虾

    

14. 翻炒均匀，水淀粉勾薄芡入味

    

15. 倒入香芹段、红绿彩椒块

    

16. 翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可