【栗子鸡球汤的做法步骤图,栗子鸡球汤怎么做好吃】美食情书
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人间有味是清淡-栗子鸡球汤
用料
鸡腿 | 2只 |
栗子 | 50克 |
莴笋 | 100克 |
胡萝卜 | 50克 |
枸杞 | 10克 |
姜片 | 5克 |
白胡椒粉 | 1克 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
栗子鸡球汤的做法
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做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话,可以把鸡皮去掉再切块
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把栗子洗净,煮熟去皮
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还需要准备一点莴笋和胡萝卜,莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,切成菱形片,再准备一点姜片。家里有枸杞的话,取一点洗净备用
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取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味
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取蒸锅,注入适量清水烧开,放入盛满美味的小汤煲,中小火蒸约40-50分钟即可
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