【凉拌魔芋鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃】美食情书

 美食情书 低热量美容小菜

用料  

魔芋丝	适量
鸡胸肉	小块的一整块
洋葱	1/4个
苹果	1/4个
葱丝	适量
生抽	适量
盐	少许
白糖	1/2汤匙
醋	1汤匙
香油	少许
辣油	随意

凉拌魔芋鸡丝的做法  

1. 魔芋丝或魔芋块，超市可以买到。打开包装，冲洗干净，块状的切成魔芋丝，然后汆烫魔芋丝，再捞起过冷水，控去水分后盛入大碗

2. 鸡胸肉切丝，加生抽和少许盐提前腌一下。然后用少许油把鸡丝炒熟

3. 还需要红椒丝，黄椒丝，洋葱丝，葱丝，切好后丢到放魔芋丝的大碗里

4. 还要加一点苹果丝，苹果切丝后泡一下淡盐水，再加柠檬汁拌一下，同样倒入大碗。随喜好还可以加一点豆芽菜。放豆芽菜的话，要提前汆烫过冷水

5. 取来刚才的大碗，倒入鸡肉丝，加生抽，白糖，香油，盐，醋（或者白醋+柠檬汁），喜欢辣的再淋一点辣油，拌匀就可以吃了，味道很好