【香菇杂蔬大匹萨的做法步骤图,怎么做好吃】YOYO
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匹萨DIY起来绝对不是难事。牛奶、酵母和面粉和匀做饼底,先铺上一层鲜美风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的马苏里拉乳酪,搭配上海鲜、香肠、腌肉、火腿、培根、蘑菇、青椒、菠萝等自己钟爱的新鲜馅料,接下来就等待享用香喷喷的披萨了。
用料
马苏里拉芝士 | 300克 |
香菇 | 200克 |
面粉 | 300克 |
青椒 | 1个 |
圆葱 | 1个 |
培根 | 4条 |
匹萨酱 | 6勺 |
黑胡椒碎 | 1适量 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 120克 |
酵母粉 | 3克 |
盐 | 5克 |
香菇杂蔬大匹萨的做法
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面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大
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面团擀成30cm大小的方形,铺在烤盘里,边缘厚一点,先刷上批萨酱
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撒一层芝士,再铺上香菇、青椒、圆葱、培根
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撒上胡椒碎,烤箱预热220度,放中间一层,先烤20分钟
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取出后,铺满芝士片
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再进烤箱,220度烤10分钟左右即可
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