【冰镇酸梅汤的做法步骤图,冰镇酸梅汤怎么做好吃】格妈
酸梅汤是传统的消暑饮料,原料主要有乌梅、山楂、甘草、冰糖,消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,常饮可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
用料
乌梅 | |
山楂 | |
甘草 | |
冰糖 |
冰镇酸梅汤的做法
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原料先用水浸泡30分钟
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然后在砂锅中放入2.5kg的清水,放入原料(我用了25颗左右的乌梅),大火煮开后,转小火炖4小时(我直接放电炖锅里,很省心
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煮好后,根据个人口味放入适量的冰糖
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煮好后的酸梅汤放入冰箱冷藏后饮用口感更好
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