【青鱼干烧肉的做法步骤图,青鱼干烧肉怎么做好吃】格妈
青鱼干和肉一起炖过之后,自身的味道变淡了,美化了肉的味道,所以更受欢迎的可能是肉。
用料
五花肉 | |
青鱼干 | |
食用油 | |
姜 | |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
糖 |
青鱼干烧肉的做法
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五花肉、青鱼干分别切小块
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热锅热油,爆香姜片,先放入五花肉,翻炒变颜色后,倒入少许料酒,翻炒一会,放入青鱼干,倒入生抽、老抽、适量水,煮沸后转小火炖至汤汁收干,加入少许糖调味即可
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