【杏香鱿鱼圈的做法步骤图,杏香鱿鱼圈怎么做好吃】笑笑厨房
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生杏仁粉有杏仁的特殊香味,这个特殊的香味可能有很多人会和我一样,有些不是很接受。然而,杏仁粉和印度咖喱组合在一起味道,可谓是绝妙啊!经过几种粉混合、油炸后,鱿鱼吃起来鲜嫩又有弹性,特别的香脆和美味!只有自己亲口品尝后,你才会相信,生杏仁粉也有如此的魅力!
用料
鱿鱼 | 1条约500克 |
面粉 | 50克 |
黏米粉 | 50克 |
生杏仁粉 | 20克 |
咖喱粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50毫升 |
水 | 50毫升 |
番茄酱 | 100克 |
色拉油 | 1000毫升 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
发粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
杏香鱿鱼圈的做法
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将鱿鱼去皮和内脏、洗净,切成小圈,并用布擦干
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将面粉、黏米粉、咖喱粉、辣椒粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、发粉、牛奶和水混合着一起,调成面糊状
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油锅烧热,将鱿鱼圈沾上面糊后,入油锅炸至金黄色,取出,滤油,食用用蘸食番茄酱吃即可
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