【香辣豆豉蒸带子的做法步骤图,怎么做好吃】圆猪猪
圆猪猪
今年不知为何带子是越来越便宜,从10元10个到现在10元15个了,看到这么便宜又买了一堆回来。
怕小白吃不惯豆豉的味道只做了小部分,豆豉会抢了带子的鲜味,但是也挺好吃的。
怕小白吃不惯豆豉的味道只做了小部分,豆豉会抢了带子的鲜味,但是也挺好吃的。
用料
带子 | 6个 |
豆豉 | 15克 |
蒜蓉 | 30克 |
小红椒 | 20克 |
葱花 | 10克 |
水发粉丝 | 50克 |
生抽 | 1大匙 |
砂糖 | 1小匙 |
热开水 | 1大匙 |
香辣豆豉蒸带子的做法
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豆豉切碎,大蒜剁成蓉,小红椒切成圈,香葱切小段
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锅内放1/2大匙油,冷油放入豆豉,蒜蓉,红椒炒香盛出备用
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将带子处理干净,放上泡软的粉丝
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将炒好的材料放在带子表面。将调味料拌匀备用
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锅烧开水,放上带子,加盖大火蒸4分钟
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取出后淋上调味料,洒上葱花,再烧热1大匙油淋在表面即可
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