【木耳冬笋炒虾球的做法步骤图,怎么做好吃】食尚小米
食尚小米
用料
木耳 | |
鲜虾 | |
冬笋 | |
油菜 | |
葱姜蒜 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
白酒 | |
淀粉 |
木耳冬笋炒虾球的做法
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先将鲜虾去皮留尾,开边,取虾线,用盐、酒、胡椒粉、淀粉腌渍
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水发木耳洗净,撕小块。油菜切段、冬笋切梳子片
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木耳、油菜、冬笋先后飞水捞出待用
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锅内做油,煸香葱花、姜末、蒜末,下入鲜虾,炒熟,放盐鸡精调味,放入木耳、冬笋翻炒,最后放入油菜即可出锅
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