肠液的作用

广义来说，肠液包括小肠液和大肠液。不同的粘膜细胞分泌不同的消化液。

肠道消化是整个消化过程中最重要的阶段。我们通常所说的肠液是指胆汁、胰液和肠液的统称。胆汁由肝细胞分泌，储存在胆囊中，每天分泌约800-1000毫升。胰液由胰腺分泌，每天约1-2L。小肠液分别由十二指肠和小肠分泌，每日分泌约1-3L。

全肠液呈弱碱性，可保护肠黏膜免受胃酸侵蚀。小肠内的食物经小肠液化学消化、小肠运动机械消化后，消化吸收过程基本完成。

大肠没有重要的消化活动。大肠液是食物残渣机械刺激大肠壁后，由大肠粘膜表面的柱状上皮细胞和杯状细胞分泌的，其主要功能是保护肠粘膜和润滑粪便。