胆囊炎胆结石不能吃什么东西

胆囊炎、胆囊结石患者应少吃脂肪含量高的食物，尤其是动物脂肪含量高的食物，如各种动物的肥肉、皮，油条、油饼等油炸食品。

胆固醇含量高的食物也要尽量少吃，如各种动物的内脏、肝脏、大脑、肠道等。鱿鱼含有相对较高的胆固醇，应该尽量少吃。严格戒酒，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、大蒜等，避免暴饮暴食。一定要少吃多餐，尤其是早餐，不要让自己空饿太久。