葉酸是什麼 葉酸的作用-彩牛養生

很多女性在備孕的時候經常會聽到說要吃葉酸，像很多第一次懷孕的女性可能對葉酸的瞭解並不多，不僅要註意吃葉酸，也要註意吃葉酸的量，因為有時候盲目的吃太多葉酸不僅不能夠起到備孕的效果，反而對女性的身體也會有影響，所以一定要多加瞭解葉酸。那麼，葉酸是什麼東西呢？詳細瞭解。

葉酸是什麼

葉酸是人體所必需的一種微量元素，同時也是促進胎兒神經管發育的一個非常重要的物質。葉酸還參與體內蛋白、DNA的合成，對於身體的發育以及其他方面的發育，都具有很重要的作用。一般建議備孕期的女性，在懷孕前的3個月就開始吃葉酸，一直要吃到懷孕的第3個月。通過適量地補充葉酸，能夠有效的降低寶寶發生神經管畸形的風險，同時也能夠促進寶寶的大腦、寶寶細胞的正常發育。

葉酸的作用

如果飲食當中常年缺乏富含葉酸的食物，就會引起葉酸缺乏，導致巨幼紅細胞性貧血，神經炎，消化不良等等病變。孕婦貧血還可以造成小兒神經管畸形，胎盤早剝，先兆流產的幾率也大大增加。所以盡量的多吃新鮮的蔬菜。醃制過的食物，葉酸的含量大大降低。

富含葉酸的食物

獼猴桃中含有大量的葉酸，正常的吃一些獼猴桃，能夠有效的補充人體所需要的葉酸，預防各類葉酸缺乏疾病。其他的一些常見食物也是含有不少量的葉酸的。各種種子類的食物，比如松子，腰果，栗子，核桃，大豆制品。動物性的食物，比如羊肉，牛肉，動物肝臟，雞肉，動物的腎臟，各種蛋類。水果當中除瞭獼猴桃之外，酸棗，桃子，梨，香蕉，櫻桃，草莓，橘子，蘋果，葡萄等等也是含有大量的葉酸的。人們常吃的蔬菜當中也是有很多的葉酸的，比如西紅柿，胡蘿卜，小白菜，油菜，菠菜，南瓜、蘑菇等等。

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