葱白的功效与作用

葱白是百合科葱属植物根附近的鳞茎。全中国都有种植，随时可以收获。挖好之后，把须根和叶子剪掉，把外膜剥下来，新鲜使用。辛辣，性温。其具有发汗解表及杨琪的功效，主要用于外感风寒、阴寒过度、外阳、脉细数、晕厥、腹泻、外涂等疮痈疖的外治。

那么，大葱有哪些功效和作用呢？接下来，我会给你一个答案。

大葱的功效和作用

1。抗炎和杀菌

白葱水煮可以消炎杀菌。洋葱本身具有超强的抗炎作用，可以清除人体内的各种致病菌，抑制人体内某些病毒的活性。平时经常喝葱水可以预防肠胃炎，缓解喉咙痛。

2。流汗解表

排汗解表也是煮葱水的重要功效。通常人感冒的时候，及时喝一碗葱水可以促进汗液分泌，让体内的寒毒快速排出，尽快缓解人的感冒症状。

3。食欲和消化

葱花开水含有大量碳水化合物。吃了会刺激胃液分泌，同时还含有二烯丙基硫醚、二烯丙基硫醚等挥发性成分，会刺激唾液和消化液的分泌，对食欲和消化有一定的刺激作用。

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