荸荠的功效与作用及禁忌

核心功效:

生津止渴，降血压，促进发育。

简介:

荸荠，又名马蹄、马蹄，即马蹄，原产于印度。它是一种生长在稻田里的多年生草本植物。我们吃扁圆形的地下茎。荸荠的椭圆形呈紫黑色，看起来很丑，但果肉嫩白，香甜多汁，味道诱人。

荸荠的功效与作用

1。生津止渴

荸荠含有大量的汁液，味道甘甜，粘液丰富。这些物质具有突出的生津止咳作用，还能帮助我们保养肺部。如果胸口有烦闷的感觉，也可以吃点荸荠改善一下，也能有很好的效果。如果是肺热咳嗽，可以吃点荸荠润肺化痰。

2。降低血压

高血压患者在我们的生活中并不少见。这些患者平时做好相应的护理工作非常重要，尤其是自己的饮食，一定要合理安排。平时吃菱角可以起到很好的调节血压的作用。可以说，与高血压患者的理想成分相比，它具有非常好的降血压效果。高血压的敌人可以把荸荠做成自己喜欢吃的菜。

3。促进发展

荸荠煮水适合大多数人日常生活，多喝荸荠煮水对处于生长发育阶段的青少年的生长发育大有裨益。荸荠中的开水可以使青少年的身体吸收丰富的微量元素和钙，这是骨骼发育所必需的营养物质，其蛋白质和氨基酸也可以促进青少年的大脑发育。

菱角的禁忌

1。不要和芹菜一起吃

荸荠的独特成分荸荠英具有很好的降血压作用。但是如果和降血压成分芹菜一起服用，会大大降低血压，这就太过分了。而且对血压低、低血糖的人危害特别大。建议与其他降血压食材分开食用。

2。不要和绿豆芽一起吃

荸荠本身就是最严重的寒性食物之一。如果和绿豆芽等凉性食物一起吃，更容易加重体内的寒气，引起胃部不适甚至腹泻。消化不良、脾胃虚寒、大便溏稀、血瘀的儿童，不仅要避免与寒凉食物同食浪费水，更要少食甚至不食浪费水。

合适人群:

当全身水肿、排尿不利或排尿短促时，宜吃荸荠；醒着或湿热黄疸的人可以通过吃荸荠来缓解症状；发热、慢性气管炎、咳嗽痰多、咽干、咽痛、消化不良者，可通过食用荸荠来润喉清嗓。

禁忌人群:[/s2/]

荸荠感冒属于生冷食物，不适合消化不良、脾胃虚寒、大便溏稀、血瘀的儿童食用。