羊肉的营养价值及功效与作用

羊肉性温，属脾、胃、肾、心经，有很好的滋补作用。而且脂肪含量低，尤其是在寒冷的冬天，吃一些羊肉可以摆脱寒冷。那么，羊肉有哪些营养价值、功效和作用呢？接下来，我将为你回答这个问题。

羊肉的营养价值

一般来说，羊肉富含维生素B1、B2、B6、铁、锌和硒。而且羊肉蛋白质多，脂肪少。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。冬天常吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。同时羊肉还能增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。此外，中医认为羊肉具有补精血、益疲劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝等功能。

羊肉的功效和作用

1。温中健脾

羊肉可以增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为羊肉具有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝的作用。对腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振、恶心头晕、明目、肾阳不足、气血不足等有很好的疗效。特别适合老年人、体弱男性和产后女性。

2。滋养身体

秋冬季节，人体的阳气藏在体内，所以身体容易手脚冰凉，气血运行不畅。中医认为羊肉甜而不腻，温而不燥，具有补肾、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。因此，秋冬吃羊肉不仅能抵御寒冷，还能滋补身体。

3。补肝明目

羊肉具有养血、养肝、明目的功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障、青光眼等疾病有很好的效果。与牛奶相比，羊奶富含更多的脂肪和蛋白质，是肾病患者的理想食物之一，也是身体虚弱者的天然滋补品。

以上是对羊肉的营养价值、功效和作用的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。