血糖高吃什么食物最好最佳

正常的人体每天需要大量的糖分来为各种组织器官的正常运转提供能量和动力。因此，血糖必须保持在一定水平，以维持体内各种器官和组织的需要。空腹部血糖正常值为3.9 ~ 6。1毫摩尔/升，如果超过6.1毫摩尔/升，说明血糖高。那么，高血糖最好吃什么食物呢？接下来，我将为你回答这个问题。

高血糖吃什么食物最好

1。麦麸

因为麦麸是一种高纤维食品，是小麦加工过程中去除的麸皮。它营养丰富，热量低，含有无机盐和维生素，可以降低血糖。此外，还可以吃一些大麦，大麦是禾本科大麦的果实，最适合做麦芽糖和酿酒。中医认为大麦性甘性凉，有和胃利湿的功效。

2。山药

因为山药可以抑制餐后血糖，而且山药中含有人体必需的镁和锌，是胰岛素分泌所必需的。同时，它还富含维生素B1、维生素B2和淀粉酶，淀粉酶是一种分解糖的酶，可以防止血液中糖分的积累。可以减轻胰腺的分泌负担，更有助于吸收粘性成分。山药越粘稠，降糖效果越好。

3。荞麦面条

因为荞麦粉是由荞麦加工而成的面粉，营养价值高，含有20种氨基酸。并且荞麦的含量高于小麦和大米，脂肪含量为3%，高于小麦和大米。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最高。油酸在体内可以合成花生四烯酸，可以降低血脂。因此，经常吃荞麦可以防治糖尿病性高脂血症。

4。洋葱

因为洋葱含有黄胡林丁酸，细胞可以更好地利用糖，从而降低血糖。同时洋葱还含有前列腺素，可以扩张血管，降低外周血管阻力，促进钠排泄，降低血压。每天摄入50克洋葱有降血糖的作用；而且新鲜的洋葱比较辣，活性成分比较多，效果也比较好。

以上就是关于高血糖吃什么食物的最佳介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。