白蘿卜籽有什麼功效和作用-彩牛養生

核心功效：

促進消化、降低血壓、強健骨骼、保護皮膚

簡介：

白蘿卜籽又稱萊菔子，為十字花科植物蘿卜的成熟種子，呈橢圓形或近卵圓形而稍扁，表面紅棕色，一側有數條縱溝，一端有種臍，呈褐色圓點狀突起。

白蘿卜籽有什麼功效和作用

1、促進消化

白蘿卜籽富含膳食纖維，適量食用不僅能防止腹瀉，還能刺激蠕動，使食物順利通過腸道，其次膳食纖維還可以降低膽固醇水平，調節血糖，對人體的健康有好處。

2、降低血壓

白蘿卜籽含有黃酮類化合物，可以幫助心血管系統免受冠心病，從而降低人體血壓，高血壓患者食用，可以幫助降低其血壓，同時可以預防高血壓、心臟病和中風的風險。

3、強健骨骼

白蘿卜籽中含有一定的鈣元素物質，而鈣元素骨骼健康和預防骨質疏松癥的關鍵成分，適量食用可以促進人體骨骼發育，其次白蘿卜籽還含有磷、錳和銅等礦物質成分，可以提高骨密度，改善人體骨骼健康。

4、保護皮膚

白蘿卜籽中含有一定的B族維生素以及維生素c成分物質，適量食用有利於改善人體肌膚健康，緩解人體皮膚幹燥和開裂，延緩人體的衰老。

適宜人群：

咳喘痰多、胸悶氣急者適宜服用；便秘患者適宜食用。

禁忌人群：

氣虛血弱者禁用；無食積者慎用。

食用方法：

1、白蘿卜籽能生食

白蘿卜籽平時可以直接生食，食用時需要把它去掉雜質，研成碎末，這種生的白蘿卜籽在服用以後藥性較強，很多人會出現在胃痛或者嘔吐等不良癥狀，但是它加蜂蜜用溫水調服以後對咳嗽氣喘的治療功效最為明顯。

2、白蘿卜籽能炒食

白蘿卜籽能炒制以後食用，炒制它的藥性溫和，有香氣，服用後也沒有副作用，它炒制以後對人類的積食脹痛能及消腹瀉等多疾病的治療功效最為明顯，平時使用時把炒好的白蘿卜籽研碎以後煎制，最有利於它藥性的發揮。