柿饼的功效与作用,第1张

柿子是由柿子经过物理加工制成的,加工过程中不能添加任何化学物质,所以柿子保留了柿子的营养价值,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖和瓜氨酸、钙、铁等微量元素。

柿饼的功效与作用,第2张

柿子的功效和作用

1.预防便秘

柿子富含果胶,属于水溶性膳食纤维。食用后难以在人体内消化吸收,但能促进胃肠蠕动,增加粪便含水量,帮助软化粪便,排出粪便。所以经常吃柿子可以缓解便秘,防止排便困难。

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