冬天吃甘蔗有什麼好處-彩牛養生

核心功效：

清火止咳 、口腔保健 、預防貧血 、補充水分

簡介：

甘蔗為一年生或多年生草本植物。莖圓柱形，分節，表皮光滑，黃綠色或紫色。含豐富甜汁，可食。是制糖的重要原料，榨汁後剩下的渣，可制隔音板、紙漿等。

冬天吃甘蔗有什麼好處

1、清火止咳 

甘蔗入肺，胃二經，有清熱生津，止咳潤燥功效，對肺熱咳嗽，氣喘痰多，口幹咽燥，腸燥便秘，消化不良有一定的治療功效，對酒後不適煩躁，醒酒護肝也有很好的效果。 

2、口腔保健 

咀嚼甘蔗除瞭能夠鍛煉牙齒和口腔肌肉之外，還有助於清潔口腔，有口臭或者口腔炎癥的人群，可以通過甘蔗汁清除口腔異味，緩解疼痛。 

3、預防貧血 

甘蔗含大量鈣，磷，錳，鋅等人體必需的微量元素，尤其是鐵含量豐富，是孕期女性和兒童發育所必需補充的元素，有助於預防兒童缺鐵性貧血，孕期貧血，提高身體免疫力。

4、補充水分

冬季天氣寒冷，空氣幹燥，如果不及時補充水分，就可能出現皮膚幹燥脫皮、粗糙、皸裂等情況。甘蔗是一種含水量很高的水果，它的水分含量占總重量的84%，如果想要在幹燥的冬天補充有滋有味的水分，甘蔗就是必不可少的。

營養價值：

甘蔗除瞭含有豐富的糖分，水分之外，還含有對人體新陳代謝有益的各種維生素，脂肪，蛋白質，多種氨基酸，鈣，鐵等營養元素，甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。其中鐵的含量尤其豐富，有滋補清熱，通便解結的功效，能給人體提供所需的營養和熱量，有助於治療因熱病引起的心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等癥。勞累過度或饑餓頭暈的人，吃上兩節甘蔗還能起到提神功效。

適宜人群：

一般人群均可食用甘蔗。

禁忌人群：

甘蔗糖分高，糖尿病人群，代謝異常人群，血脂高的人群要謹慎食用；甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人，喉痛熱盛者應少吃。