admin 柚子的营养价值
柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素和钙、磷、镁、钾等微量元素。同时还含有类似胰岛素的物质，根皮素等生理活性物质等。它是一种营养价值相对较高的水果。那么，柚子的营养价值有哪些呢？接下来，我将为你回答这个问题。
柚子的营养价值
柚子比其他水果含有更多的钙和维生素。其中，钙的含量是苹果、梨、香蕉等水果的10倍。维生素C的含量是柠檬和橘子的三倍，可以降低血液中的胆固醇。而且柚子含有钾，是心脑血管疾病和肾脏疾病患者食疗的最佳水果。同时，柚子中含有的柠檬酸和各种无机盐有助于肝、胃、肺的功能，还能止咳化痰，还有很好的清热降火作用。
知识拓展:柚子的功效与作用
1。促进消化
因为柚子含有一些天然的芳香物质和挥发油，这些物质可以改善口感和新鲜度，还可以去除油腻。它可以加速脂肪的分解代谢，适量食用可以促进消化，加速身体的新陈代谢，减少身体对油腻物质的吸收利用。此外，柚子含有丰富的维生素，可以促进伤口愈合。
2。降血糖
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