山楂的功效与作用禁忌

山楂是蔷薇科植物山楂或山楂树的干燥成熟果实。温温和，味甘酸，入脾、胃、肝经。现代研究发现，山楂含有糖、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、柠檬酸、钙和铁等。，具有极高的食用价值。那么，山楂的功效和作用有哪些禁忌呢？接下来，我将为你回答这个问题。

山楂的功效与作用

1。美白抗衰老

山楂富含维生素C和黄酮类化合物，其中维生素C可以抑制神经氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，稀释黑色素，进而起到美白的作用。类黄酮能减少自由基，抗氧化。此外，由于山楂中含有脂肪酶，它不仅能促进脂肪的消化，还能促进胃中消化酶的分泌，从而促进消化。

2。活血化瘀

因为山楂是治疗痛经血瘀患者的好食物。对于血瘀型痛经患者，可促进经血的顺利排出，逐渐缓解或消失疼痛。此外，根据现代药理研究，山楂水煎剂对多种痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、B链球菌、炭疽杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等有明显的抑制作用。

3。心脑血管疾病的预防和治疗

山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、提高心脏活力、降低血压和胆固醇、软化血管的作用。能有效预防动脉粥样硬化、高血脂、冠心病、心绞痛等心血管疾病的发生。此外，山楂中的总黄酮能长期扩张血管、降低血压。

山楂的禁忌

1。避免糖尿病

山楂不适合糖尿病患者，因为它含有大量的糖。同时脾胃虚弱的人不宜多吃；而身体虚弱，病后胃酸分泌过多的人就不要吃了。另外，孩子在发育牙齿的时候，长期吃山楂对牙齿不好。建议及时漱口，防止牙齿受损。

2。孕妇忌

由于山楂含有较多的有机酸，具有破血散淤的作用；会引起子宫收缩，容易引起流产。所以建议习惯性流产先求流产的孕妇不要吃。

以上是关于山楂功效和禁忌的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。