admin 十大促进伤口愈合的食物
伤口愈合是指机体受到外力作用，皮肤等组织断裂或缺损后的愈合过程，包括各种组织再生、肉芽组织增生和瘢痕组织形成的复杂组合，表现出各种过程的协同作用。伤口愈合的基本过程:急性炎症→细胞增殖→瘢痕形成→表皮等组织再生。根据损伤和感染的程度，伤口愈合可分为三种类型:一级愈合、二级愈合和三级愈合。
促进伤口愈合的十大食物
1.快马
猪蹄富含锌和胶原蛋白。缺锌会降低成纤维细胞的功能，多补充胶原蛋白可以促进伤口愈合的速度。但由于猪蹄油腻，术后患者不宜食用。
2.苦瓜
经常吃苦瓜可以增强皮层的活力，使皮肤变得嫩滑贴合。苦瓜汁中含有类似奎宁的蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的吞噬能力。同时，苦瓜及苦瓜中的苦味素能增进食欲，健脾开胃，帮助伤口恢复。
3.番茄
西红柿含有天然果胶，能有效清除体内垃圾。西红柿除了吃，还可以外用，对皮肤有很好的滋养作用。番茄籽周围的黄色胶状物质可以阻止血液中血小板的凝固，还富含维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，有利于伤口愈合。
4.巨藻
海带的蛋白质和碳水化合物含量是菠菜的几倍到几十倍。还有许多重要的维生素，如胡萝卜素、核黄素、硫胺素和烟酸。海带中的海藻酸钠对动脉出血也有止血作用。
5.杆
鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。认为中药鲈鱼性温味甘，具有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。
6.海带。
海带的蛋白质和碳水化合物含量是菠菜的几倍到几十倍。还有许多重要的维生素，如胡萝卜素、核黄素、硫胺素和烟酸。海带中的海藻酸钠对动脉出血也有止血作用。
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