紫米的功效与作用

紫米颗粒均匀，颜色紫黑，口感香甜，甜而不腻。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等营养成分，以及铁、锌、钙、磷等人体所需的矿物质元素。那么，紫米的功效和作用是什么呢？接下来，我将为你回答这个问题。

紫米的功效和作用

1。脾胃

紫米具有温补脾胃、滋补肝肾、减少排便的功效，对胃寒疼痛、肾虚、口渴、夜间尿频有一定疗效。

2。补血养血

紫米性甘性温，具有补气补血的功效。此外，紫米的铁含量为每公斤16.72毫克，比普通精米高248.3%。多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的作用。对防治缺铁性贫血，恢复皮肤良好的血液颜色有一定的效果。适用于产后虚弱、体质虚弱、贫血的人群。

3。放松

高含量的紫色纤维素能促进肠道蠕动，加速粪便排出，起到润肠通便和减少胆固醇吸收的作用，有助于预防动脉硬化和肠癌。

4。减肥

紫米是低热量食物，富含膳食纤维。食用后不仅能帮助消化，还能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而有助于控制体重。

5。美容养颜
紫米具有补气血、滋阴补肾等功效。女人吃了可以更好看。此外，研究表明，紫米的皮中含有花青素抗氧化成分，对美容有一定作用。

6。抗癌

紫米中含有丰富的硒元素，可以防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对身体有害的过氧化物和自由基的产生，保护细胞免受损伤。而且，有研究说，硒在预防肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌和卵巢癌方面有重要作用。因此，经常吃紫米可以补充硒，从而起到抗癌的作用。

以上是关于紫米功效和作用的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。