紫蘇子的功效與作用-彩牛養生

紫蘇子，為唇形科植物紫蘇的幹燥成熟果實。其味辛、性溫，歸肺、脾經；具有降氣消痰、止咳平喘、潤腸的效果。主要用於治療風寒感、咳嗽氣喘等病癥的治療。那麼，紫蘇子的功效與作用有哪些呢？接下來就為大傢解答這個問題。

紫蘇子的功效與作用

1、止咳平喘

因為紫蘇子味辛、性溫，歸肺、脾經，其降氣消痰、平喘潤腸是主要功效；可用於人類的腸燥和便秘，以及氣喘等不良癥狀的治療。同時，紫蘇子收取以後也能炒制後入藥，且入藥的紫蘇子性質溫和，具有溫肺降氣的作用，多用於人類的氣喘咳嗽的治療。

2、預防高血脂

因為紫蘇子中含有的亞油酸，可以清理血管中的脂肪；讓血管中的膽固醇代謝速度加快，從而達到降低血管中脂肪含量，降低高血脂發病的幾率。尤其是老年人經常使用炒紫蘇子的話，對預防心腦血管疾病有很好的作用。

3、提高記憶力

這是紫蘇子最為顯著的功效之一。其含有不飽和脂肪酸，還有各種人體所需的重要的氨基酸物質，能夠促進大腦的發育，尤其是在青少年階段食用，會有很好的效果。此外，據研究表明，紫蘇子對葡萄球菌的生長具有一定的抑制作用，且對於葡萄球菌引起的腸道疾病有一定的治療效果。

4、防癌抗癌

因為紫蘇子中的紫蘇油可明顯抑制化學致癌劑所致的癌癥發病率，減小腫瘤體積，延長腫瘤出現的時間。此外，紫蘇子中含有的維生素C、鉀、鐵、不飽和脂肪酸等物質，具有使免疫功能正常發揮的作用，且還有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果。

以上就是關於紫蘇子的功效與作用的介紹。但需註意，脾虛便溏、肺虛咳喘溫病氣虛者，禁服紫蘇子。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。