维生素d的食物有哪些
维生素D是人体需要的重要营养素。它的主要功能是调节钙的代谢,促进钙的吸收和骨组织的形成,而补充适量的维生素D可以提高身体的免疫力。此外,研究发现,维生素D可以通过阻断一种增加血管收缩的激素来改善动脉健康。其实很多食物都非常富含维生素D,有维生素D的食物有哪些?接下来我给大家介绍一下。
有哪些含维生素D的食物
1。高脂肪鱼
高脂鱼是维生素D的天然来源,主要存在于高脂鱼的肝油中。富含维生素D的鱼类主要有鳕鱼、大比目鱼、旗鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等。,都可以得到维生素D,每天食用多脂鱼不仅可以补充维生素D,还含有对心脏健康和心血管健康有益的ω-3脂肪酸。
2。强化谷物
吃强化谷物也是维生素D摄入的良好来源。强化谷物主要包括强化大米、强化面包和强化面粉。由于谷物中的营养成分分布不均匀,很多营养成分在碾磨过程中很容易流失,尤其是在精炼过程中,所以面粉、面包、大米等。都是强化的。强化谷物富含维生素D和其他维生素、氨基酸和矿物质。
3。动物肝脏
大多数动物肝脏中的维生素D含量都相当高,尤其是牛肝和鸡肝中的维生素D相当丰富,动物肝脏中的维生素D很容易被人体吸收利用。
4。干蘑菇
干蘑菇是用自然光处理过的蘑菇。蘑菇中含有麦角甾醇,这是一种植物甾醇,在自然光或紫外线照射下可转化为维生素D E 68 A 84 E 8 A 2 ade 799 bee 5 BaA 6 E 79 FA 5 E 98193333336303235。虽然蘑菇通常生长在黑暗的环境中,但现在许多农民使用紫外线照射蘑菇来增加维生素D的含量。因此,干蘑菇也非常富含维生素d。
以上是维生素D食物的介绍。如果需要补充维生素D,可以适当多吃这些食物。此外,还要注意晒太阳,尽量不要有挑食的坏习惯,尽量饮食多样化,避免维生素D缺乏。希望以上内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
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