茼蒿菜的作用与功效

菊花是每个人的日常食物，许多人喜欢它的新鲜味道。那么菊花有哪些功效和作用呢？让我们一起去发现。

菊花的功能和功效

1、消食开胃

菊花中特有香味的挥发油有助于理气消食开胃，其粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通肠益肠的目的。

2.增强抵抗力

众所周知，菊花中维生素A的含量很高。如果一个人经常吃菊花，可以增强抵抗力。

3.清血养心

与其他菜肴、菊花同食，可清血养心、润肺化痰。野菊花富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸。性味甘平，能养心安神，润肺养肝，稳定情绪，防止记忆力减退。此外，菊花气味芳香，能化痰解郁，避免污秽浑浊。

4、安神健脑

黄花蒿气味芳香，富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降血压、保护大脑、防止记忆力减退的功效。也会让记忆衰退的速度越来越慢。在一定程度上可以使人的心态更加稳定，不会因为外界的一些琐事而使情绪波动很大。

5.方便排尿

菊花有助于排尿和降血压，经常食用对孕妇有好处。菊花中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和高含量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，方便排尿，消除水肿。野菊花含有挥发性精油、胆碱等物质，能降血压、健脑。

以上就是菊花的功能和功效。希望对你有帮助，祝你身体健康，生活愉快。