哪些人不適合吃百合-彩牛養生

百合花的球根含豐富淀粉質，部分更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，花鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。但是不是每個人都可以吃百合的，那麼哪些人不適合吃百合呢？接下來就給大傢介紹一下。

哪些人不適合吃百合

1、宜過敏者忌吃

本身是過敏體質的人吃百合可能會易引起過敏，它可能會成為過敏源。如果食用瞭百合以後出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀，就可能是對百合過敏，此類人群要忌吃百合。

2、體質虛寒的人群不適合吃百合

體質虛寒的人群一般有脾胃虛寒、風寒感冒、虛寒出血情況，這類人群一般不建議食用百合。因為百合性質寒涼，食用會加重體內的寒涼之氣，影響身體健康。

3、腹瀉的人群不適合吃百合

腹瀉的人群也不適合吃百合，否則會加重腹瀉的情況。因為腹瀉人群的腸道功能本身就不完善，此時食用百合的話，加重腸道的潤滑程度，導致腹瀉情況更嚴重。

吃百合有什麼禁忌

1、不宜生食

吃百合雖然對身體有很多的益處，但是要註意食用的方式，一般不建議直接生吃。因為百合性微寒，未避免吃瞭拉肚子，最好的食用方法還是煲湯食用，而易過敏的人直接接觸生的百合球莖可能會引起皮膚瘙癢，吃生的百合球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥，因此不要生吃。

2、與百合相克的食物

（1）百合+含鉀高的食物：百合本身含有極高的鉀元素，若常與同樣含鉀高的食物如豆類、菌菇類、銀耳、辣椒等同吃，易引發高血鉀癥。

（2）百合+豬肉：百合不宜和豬肉一起吃，同吃可能會有中毒癥狀發生。

（3）百合+蝦：百合和蝦也不宜同食，兩者都是寒性食物，同時可能易引起腹瀉。

以上就是關於哪些人不適合吃百合的全部內容，希望對您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。