十招让你照常生活就变瘦

1.-一日三餐，少量食物-享受饮食是少量食物的重点之一。虽然三餐正常，但一餐可能很奢侈。如果吃饭时心情不好，食物的美味至少会减少一半，不利于营养吸收。

2.每天摄入1500-2000卡路里——这也是少量食物的重点。无论低热量食物还是奢侈食物，热量都仅限于此。对于壮年男性来说，1800卡路里就够了。只要营养均衡，就会有饱腹感。

3.吃时令食品——现在没有时令食品，但时令食品味道不错。夏天选夏菜，秋天选秋菜，不仅好吃而且营养价值最高。反季节的食物虽然珍贵，但也不是非吃不可。

4.使用新鲜或活的食物——蔬菜、鱼和肉的购买注重新鲜度，因此学会保鲜也很重要。选择时令食品也可以考虑新鲜度。

5.烹饪时不要过热——水溶性营养物质，长时间与水一起煮，会使营养物质减半。油炸的时候太热会导致油迅速变质，老化的特性容易进入体内。

6.半加热食物和半生食——每种饮食中的半加热食物或半生食，或平均分成三顿主餐。生菜烤鱼，炒蔬菜生鱼片。如果煮的食物太多，可以用海带、醋、水果拌着吃。

7.不要使用过期和氧化的食物——比如不用食用油炒菜。即使不多，回的油还是有氧化的风险。一旦被氧化，就会锈成形体。鱼干长期暴露在空气体中，即使没有过期也会被氧化。

8.不宜使用长霉菌的——有的霉菌有益健康，有的会危害健康，有的含有剧毒物质或致癌物质。长霉说明保存有问题，不能食用。

9.每天以30种食物为目标，每天三餐尽量只吃30种食物。重复的食物只能算一种。吃生鱼片的时候，除了金枪鱼，尽量多吃其他鱼。炒菜时使用多种食物调料，这就是秘诀。

10.饮食变化——尽量吃多种食物，不要经常吃一种食物。不要偏食，偶尔选择不经常吃的食物，扩大食用范围。选择西餐，享受吃的乐趣。

11.避免精制食品——油、砂糖、盐、面粉都是精制食品。尽量选择精致程度低的食物，如未漂白的面包、红糖、海盐等天然食物。

12.不溶性纤维和水溶性纤维都要摄入——食物纤维可分为水不溶性半纤维素系统纤维和水溶性纤维。果胶、甘露聚糖、多糖和半纤维素属于前者。苹果属于后者。