拇指西瓜的功效与作用
核心功效:
提高免疫力,防止衰老,润滑皮肤。
简介:
拇指西瓜学名为Pepkino,是一种来自南美的水果,其生长周期通常为2-3个月。“拇指西瓜”在果肉、种植方法和口感上更像黄瓜。
拇指西瓜的功效和作用
拇指西瓜的功效和作用也受到人们的高度重视。它不仅能预防酒精中毒,还能减肥强身。其中,葫芦素C能提高人的免疫功能,还具有抗肿瘤作用,可治疗慢性肝炎。而且果糖和葡萄糖苷一般不参与正常的糖代谢,所以现在很多糖尿病患者用黄瓜代替淀粉类食物来充饥,血糖不会升高,有的会降低。拇指西瓜中所含的维生素E也能防止衰老,延年益寿,黄瓜酶能促进新陈代谢。将拇指西瓜汁擦在皮肤表面,还能润滑皮肤,减少皱纹。
营养价值:
拇指西瓜营养丰富,营养价值比普通西瓜更丰富。拇指西瓜的特点是维生素C含量高,富含钾和镁,完全成熟后会酸酸甜甜的。这个小西瓜的果实很好吃,有一种类似香蕉和酸橙的香味。“拇指西瓜”的维生素C含量极高,堪比高贵的水果“樱桃”。富含钾、镁等微量元素,以及12.6%的蛋白质、16.3%的纤维素和大量的生物活性酶。除了可以直接作为零食或开胃菜食用外,还可以作为夏季沙拉的配料,或者将它的汁液做成冰糕来解暑,还可以做成西瓜炒菜、咸菜等美味佳肴。
合适人群:
一般人都能吃。
禁忌人群:
糖尿病和肾功能不全不宜食用。
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