番茄生吃的功效与作用
番茄,又称甜柿、番茄和洋柿,是茄科、茄科和茄属的一年生或多年生草本植物。番茄原产于南美洲,在中国南北广泛种植。番茄的果实营养丰富,风味独特。它可以生吃、熟吃、加工成番茄酱、果汁或整个水果罐头。那么,生番茄有哪些功能呢?接下来,我会给你一个答案。
生番茄的功效和作用
1。生津止渴
从中医食疗的角度来看,生西红柿味酸、甘、微寒,对津伤引起的生津止渴、口干声嘶有很好的作用。
2。健胃消食
因为生西红柿入脾经和胃经,对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的症状,如果生西红柿吃得好,对胃和消化都可以很好。
3。提高免疫力
番茄富含维生素C,对提高免疫力有重要作用。适当吃生西红柿可以提高身体抵抗疾病的能力。
4。促进消化
西红柿含有柠檬酸、苹果酸、糖、番茄红素等物质,可以分解脂肪,帮助消化。
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