龙须菜的功效与作用

核心功效

利尿消肿，泻药

导言

龙须菜又名海藻、龙须菜，属于红藻门、杉科、江蓠或龙须菜属，富含蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。那么，龙须菜有哪些功效和作用呢？

龙须菜的功效和作用

1。利尿消肿

龙须菜含有较多的水分，食用后有助于促进人体泌尿系统。对一些尿路水肿有一定的效果。对于一些患有高血压或经常生气的人来说，也可以定期食用，有助于人体恢复。

2。放松

龙须菜的粗纤维含量为9.2%，大部分粗纤维是人体无法消化的膳食纤维。它能吸收肠道内的水分，扩张肠道内容物，增加大便量，刺激肠壁，引起排便。因此，经常便秘的人可以适当吃一些芦笋。

3。促进胎儿大脑发育

龙须菜中含有的叶酸是孕妇需要及时补充的营养素。食用后，能促进胎儿的生长发育。因此，孕妇在孕期可以经常吃一些龙须菜，帮助胎儿生长发育。

龙须菜的营养价值

龙须菜含有所有必需氨基酸，脂肪含量为0.8%，是一种低脂食品。龙须菜的粗蛋白含量为18.9%。与陆生蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可以作为人类食用的良好食物蛋白质来源。龙须菜多糖含量为50.2%。许多海藻多糖不能被人体消化，但它们具有一定的保健作用。海藻多糖能促进免疫细胞增殖，具有免疫调节、抗肿瘤、抗突变、诱导细胞分化、抗病毒、抗菌、抗辐射、抗炎等生物活性。此外，龙须菜的钾含量为11.5毫克/克，钠含量为7.92毫克/克，符合人体需要，有利于改善人体钾钠平衡。

龙须菜的禁忌种群

脾胃虚寒、大便稀的人不宜食用。

龙须菜的适宜人群

龙须菜一般可食用，特别适合肺热咳嗽、内热痰凝的患者食用。

希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。