血糖高的人能吃红薯吗

红薯吃起来又甜又好吃。可以生吃，也可以熟吃。红薯富含膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钾、镁、铜、钙、硒等十种人体所需的微量元素，能为人体提供各种营养。那么，高血糖的人可以吃红薯吗？接下来，我会给你一个答案。

血糖高的人可以吃红薯吗？

血糖高的人可以吃红薯，但不建议吃太多。特别是对于高血糖患者，高血糖患者要严格控制饮食，因为饮食对血糖影响很大，而饮食是治疗血糖的基础，饮食选择不当会对高血糖患者产生不良影响。红薯的淀粉含量比较高，含糖量也比较大。吃了红薯之后，很容易血糖升高，所以吃红薯的时候要注意适量。建议换成主食。如果想吃红薯，就要适当减少主食，所以血糖高的人在吃红薯的时候一定要注意适量。

知识拓展:吃红薯的注意事项

1.红薯不宜过量食用，以免引起腹胀、泛酸、烧心、胃痛等不舒服的感觉；红薯有黑点就不要吃；如果红薯生吃，红薯中的淀粉酶应该不会被消化，所以最好蒸熟后再吃。空腹部吃红薯容易引起红薯中的单宁和胶质刺激肠胃，分泌更多的胃酸，引起不适。

2.红薯和柿子一起吃，红薯的糖分在胃里发酵，导致胃酸分泌过多，与柿子中的果胶、单宁发生反应，产生结块。严重者易引起消化道出血或胃溃疡。而且红薯皮不宜食用，因为红薯皮含碱较多，食用过多会导致肠胃不适。

以上是关于高血糖人群是否可以吃红薯的介绍。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。