羊奶好还是牛奶好

人们在摄入乳制品时，通常会更加关注乳制品中蛋白质和钙的含量。其中，羊奶的蛋白质确实比牛奶高，高5%左右；而且羊奶的酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白含量更高，接近人乳。同时，羊奶更容易消化，很少引起胃部不适、消化不良等问题。那么，羊奶好还是牛奶好呢？接下来，我将为你回答这个问题。

羊奶好还是牛奶好

一般来说，羊奶比牛奶更有利于人体吸收。因为羊奶中蛋白质、矿物质特别是钙、磷的含量略高于牛奶，维生素ab的含量也高于牛奶，有利于保护视力，恢复体质。而且羊奶比牛奶更容易消化。同时，羊奶更适合患有过敏性疾病、胃肠道疾病、支气管炎症或身体虚弱的人和婴儿。此外，羊奶中蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例非常适合老年人。能有效帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液胆固醇的升高。

知识拓展:羊奶的功效与作用

1。补钙

由于羊奶的钙含量高于其他乳制品，每100毫升羊奶的钙含量为125-140毫克，远高于牛奶。羊奶中的钙分子小，更容易吸收；人体不同生长阶段对钙的需求是不同的。老人和孩子可以吃新鲜的羊奶，防止缺钙可能带来的问题，预防骨质疏松。

2。解毒

因为羊奶中含有的蛋白质可以阻止人体吸收空空气或食物中的有毒重金属，有利于人体排毒。同时，新鲜羊奶中的钾可以在高压下保持动脉血管稳定，降低中风风险。此外，羊奶还能促进睡眠时血钙的吸收，提高人体的睡眠质量。

3。调节胃肠功能

因为羊奶富含乳糖，这种物质可以调节胃酸，促进胃肠蠕动，分泌消化腺。能促进乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长，有利于肠道正常菌群的繁殖；它可以改善恶心、恶心、呕吐和呃逆。

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