怎样自制秋梨膏健康又好喝?
工具/材料
秋梨 罗汉果 冰糖 蜂蜜 水
操作方法
- 01
将秋梨洗干净,去皮擦成丝,罗汉果掰碎
- 02
锅中加入1升水,把擦好的梨丝和梨汁倒入锅中,加冰糖和罗汉果,大火煮开后转小火煮40分钟
(锅要无油的) - 03
将煮好的汤汁过滤到另一个干净的不粘锅中,小火慢慢熬煮,至汤汁浓缩粘稠即可,
- 04
浓缩后成膏状,晾凉后倒入无水的玻璃瓶中,加入蜂蜜,搅拌匀,密封保存
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