山药的作用与功效

怀山药，一般称为薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物。性平，味甘，归肺、脾、胃、肾经。从现代营养学的角度来看，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以促进消化，改善胃肠功能。而入胃具有健脾消食、补肾益气的作用。那么，山药有哪些功能和作用呢？接下来，我将为你回答这个问题。

山药的功能和功效

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